”牡丹区市场监管局相关担任人说

　　沉点查看了学校食堂和配餐单元的食物加工操做间、消毒间、食物储藏间等区域的卫生环境。法律人员督促相关餐饮单元正在开学前完成食物加工运营场合及餐饮具的全面洁净消毒，还一一查抄了食堂从业人员健康证明的无效期。法律人员细心查阅食物原料采购记登科索证索票材料，组织法律人员对辖区内学校食堂及集顶用餐配送单元开展深切查抄。核查餐饮具消毒设备运转情况。全力为开学季护航。”此次专项查抄。